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●環境寬敞舒適,一片宜人風采,恣意品嚐美食
●道地日式風味,精湛和風料理技術,簡單入味的單純美好
●每日當季新鮮食材,澎湃海饌細嫩輕透,入口即化的甘醇滋味
●搭配創意巧思與經典的和風工藝,讓美味唯妙唯肖,展現不可傲人的美食精髓
鰻魚丼
日式風味超夯的人氣鰻魚,是高成本又需精湛料理技術的精華食材,鮮甜細嫩的魚肉,帶著濃濃的醬燒風味與鮮甜肉汁,味道精彩一絕而可口。
炙燒牛肉丼飯
大片鹹香入味的牛肉豪邁蓋在飯上,越嚼越香隱約回甘的甜美滋味,讓您吃的超過癮。
唐揚中卷
松葉蟹手卷
甘鮮甜美的松葉蟹,肉質細緻,不需過多的調味,綻放出大海精華,搭配外層酥脆的海苔,讓人真想一口全塞進口裡。
?川豆腐
以密傳的手法將寒天製作成一絲絲的日式豆腐,雪白有如瀑布般感,涓涓細流般的口感,入口後的滑順滋味讓人喜愛。
記得將豆腐沾上底下的特調醬汁,吸附滿滿甘甜味,一道清爽宜人的開胃小菜。
味噌湯
味道濃郁的味噌湯,放入口感Q潤的海帶,搭配綿滑細緻的豆腐,熟悉的日式好味道,難怪日本人的餐桌都少不了它!
甜品
決明子麥茶
一口飲盡無限供應的麥茶,透出烘焙香煎過的香氣,舒暢又解油膩,帶來一股爽口感。
在高雄市前鎮區經營的【?川壽司】,具有創意的日本料理,每日採用當季新鮮食材,依據客戶的喜好,變化出一道道獨具風味的精緻日式料理,提供寬敞舒適的用餐空間,合理的價格,最適合家庭聚餐或是朋友聚會。
乾淨的吧檯,擺滿了當日新鮮進貨魚材,您可以選擇坐在這,近距離欣賞師傅精湛的刀工技術,想吃什麼也可以直接告訴師傅,為您搭配每日最新鮮的菜單組合喔!
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